Šošovica červená polená lúpaná BIO 500g

Medzi najobľúbenejšie strukoviny sa radí aj červená šošovica – a to nielen pre svoju lahodnú chuť, ale aj pre jednoduchú prípravu, keďže nepotrebuje namáčanie a je hotová už za pár minút. Navyše je ľahko stráviteľná, takže ju bez problémov znášajú aj ľudia s citlivým trávením.

Superpotravina ľahká na trávenie a plná živín

Výnimočnou medzi strukovinami ju robí fakt, že z nej skoro vôbec nenafukuje. Hovoríme jej síce červená, ale je skôr oranžová, po uvarení dokonca až žltá. Pokiaľ chcete mať šošovicu do červena, varte ju s kari alebo kurkumou.

Náš BIO produkt pochádza z ekologického poľnohospodárstva, kde sa kladie dôraz na kvalitu a čistotu bez použitia chemických postrekov a umelých hnojív. Červená šošovica je výborným zdrojom rastlinných bielkovín, železa, vitamínov skupiny B a antioxidantov, ktoré podporujú zdravie organizmu.

Červená šošovica patrí medzi SUPERPOTRAVINY. O význame superpotravín sa dočítate v článku "Tajomstvo superpotravín - poznáte ho?"

Chutná, zdravá a plná energie

Svojou príjemnou, mierne sladkastou chuťou a krémovou konzistenciou je červená šošovica ideálna na prípravu polievok, kaší, kari či nátierok.

Je bohatá na bielkoviny, minerály a vlákninu, pričom obsahuje len minimum tuku - skutočná výživová bomba, ktorá prináša mnoho zdravotných benefitov:

· Podpora trávenia – Vysoký obsah vlákniny pomáha regulovať trávenie a podporuje zdravie črevnej mikroflóry.

· Bohatý zdroj bielkovín – Skvelá rastlinná alternatíva pre tých, ktorí chcú doplniť bielkoviny bez mäsa. Pomáha pri chudnutí, zasýti na dlhý čas. Zároveň buduje svaly a omladzuje väzivové tkanivo.

· Zdravé srdce – Pravidelná konzumácia šošovice môže pomôcť udržiavať zdravú hladinu cholesterolu a krvného tlaku. Zvyšuje výkon mozgu.

· Vysoký obsah železa – Podporuje tvorbu červených krviniek a môže pomôcť pri prevencii anémie.

· Rýchla energia – Nízky glykemický index zabezpečí stabilnú hladinu cukru v krvi a dlhodobú sýtosť.

· Prevencia proti rakovine – Posilňuje imunitný systém.

· Podporuje zdravý vývoj plodu v tehotenstve – Vhodné je zaradiť ju do jedálnička najmä v prvom trimestri.

BIO kvalita priamo z prírody

Náš BIO produkt pochádza z ekologického pestovania, čo zaručuje jeho vysokú kvalitu a čistotu. Bez chemických prísad, len čistá príroda a chuť, ktorá vás presvedčí.

Doprajte si kúsok zdravej slovenskej prírody na svoj tanier s Farmou Tekvička – kvalitné potraviny s láskou k tradícii a zdraviu!

Tipy, ako ju použiť v kuchyni:

• Krémová šošovicová polievka

Základná a nesmrteľná klasika. Stačí cibuľka, cesnak, mrkva, červená šošovica, korenie a vývar. Mixnúť – a máte polievku, ktorá zasýti aj pohladí.

• Indický dhal (dhal z červenej šošovice)

Dochutený kari korením, kokosovým mliekom a trochou limetky. Skvelý s ryžou alebo naan chlebíkom.

• Náplň do tortíl alebo zeleninových wrapov

Rozvarená červená šošovica s paradajkami a bylinkami poslúži ako výživná náplň do wrapov, tortíl alebo domácich placiek.

• Šošovicová nátierka

Uvarená červená šošovica, cesnak, olivový olej, citrónová šťava a soľ – rozmixovať a natierať na chlebík!

• Zahustenie polievok a omáčok

Namiesto múky – červená šošovica krásne zahustí a pridá výživovú hodnotu.

• Pre najmenších

Ideálna ako prvý príkrm – jemná, výživná a bez šupky. Stačí uvariť, rozmixovať a dochutiť podľa veku dieťaťa.

Čo hovoria zákazníci na našu Šošovicu červenú?