Proteínový tvaroháč s hrozienkami
Skvelý jogurtovo-tvarohový koláč s hrozienkami a extra dávkou proteínu 😘👌.
Vďaka hotovému lístkovemu cestu je to rýchlovka, ktorú si musí obľúbiť každý milovník sviežich tvarohových koláčikov. Úplne bez cukru, teda iba ten na ozdobu na vrchu 😉
Veľké zlaté hrozienka z Farma Tekvička dodajú tomuto jogurtovo-tvarohovému koláču jemnú sladkosť, šťavnatosť a lahodný kontrast k vanilkovo-proteínovému krému. V kombinácii s chrumkavým lístkovým cestom a nadýchanou tvarohovou plnkou vzniká dezert, ktorý poteší nielen chuťové poháriky, ale aj telo – vďaka extra dávke bielkovín. Tento recept je rýchly, jednoduchý a bez pridaného cukru, takže si ho môžete vychutnať bez výčitiek.
.jpg?t=429941)
RECEPT
Ingrediencie:
-
3 ks lístkové cesto (vyvaľkané a pripravené na pečenie)
-
2 x 400g biely jogurt
-
1 kocka tvarohu
-
5 vajec
-
čakankový sirup (množstvo podľa chuti)
-
4 odmerky vanilkového proteínu
-
práškový cukor na posypanie
Hrozienka veľké zlaté 200g
POSTUP
Najskôr si pripravíme krém. V mixéri so sekacími nožmi rozmixujeme suroviny na krém (jogurt, tvaroh, vajcia, proteín, čakankový sirup).
Na dno plechu rozložíme 1 lístkové cesto a nalejeme polovicu krému. Posypeme hrozienkami. Uložíme opatrne druhé cesto a nalejeme druhú polovicu krému. Opäť posypeme hrozienkami. Posledné lístkové cesto popicháme vidličkou a uložíme na vrch. Potrieme vodou.
Dáme piecť do rúry vyhriatej na 200°C. Pečieme cca 35-40 minút. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Recept pre nás pripravila a nafotila Martinka z projektu Furt v kuchyni.
