Tekvicové slíže

Sladké slíže trochu inak – s dávkou originality a výživy! 🧡
Ak hľadáte zdravšiu, no stále hriešne chutnú alternatívu k makovým slížom, vyskúšajte ich s mletými tekvicovými jadierkami. Tie dodajú dezertu jemne orieškovú chuť, výborný zdroj zinku a zdravých tukov, a v kombinácii s maslom a malinovým džemom vytvoria chuťový zážitok, ktorý vás prekvapí. Lyofilizované ovocie navyše dodá šmrnc a krásnu chrumkavosť. Sladká klasika v novom šate – určite si ju zamilujete. 💚

Ingrediencie:

(množstvo si odhadnite podľa chuti a počtu hladošov)

• Široké slíže

• Tekvicové semienka pražené nesolené (prípadne bez šupky Naturál, ktoré stačí nasucho opražiť)

• Kryštálový cukor 

• Malinový džem 

• Lyofilizované maliny alebo černice

---

Postup:

Tekvicové jadierka pomelieme na kávovom mlynčeku v pomerne 2:1 s cukrom. Ak melieme zmiešané s cukrom, oveľa lepšie sa pomelú, nelepia sa a nepúšťajú hneď olej. Uvarené široké slíže polejeme roztopeným maslom.  Posypeme tekvicovou zmesou a môžeme ešte preliať maslom.

Servírujeme ozdobené džemom,  nám najviac chutí malinový. Na vrch pridáme zdravé lyofiliozované ovocie - maliny alebo černice. V našom e-shope nájdete aj lyofylizované jahody ak vám chutia viac, nič tým nepokazíte. Ovocie dodá slížom úžasnú chrumkavosť. 

Dobrú chuť! 

Ak vám slíže budú chutiť, napíšte nám o tom a nezabudnite recept zdieľať svojim priateľom!

Recept pre nás pripravila Martinka z projektu Furt v kuchyni.