Piňa colada - CHIA puding
Piňa Colada chia pudding je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí milujú letný drink Piňa Colada. Určite to poznáte, je to kokteil vyrobený z ananásu, kokosovej vody a kokosového rumu. Náš zdravý recept na chia pudding obsahuje skoro všetky tieto exotické prísady, ktoré dávajú dezertu skutočne letnú nôtu. Semienka CHIA vám navyše dodajú energiu, ktorú uvoľňujú postupne, podporujú zdravie kostí a obsahujú veľa vápnika. Jednoducho tento dezert je vynikajúca voľba zdravých raňajok v letných dňoch :-)
NA 2 PORCIE BUDEME POTREBOVAŤ:
- 500ml acidka
- 4PL CHIA semienok
- 2PL strúhaného kokosu
- 3PL agávového sirupu
--------------------------------------------------------------
- Hrsť lyofilizovaného ananásu
- Hrsť lyofilizovaného manga
- voda
--------------------------------------------------------------
Na dozdobenie
- Lyofilizovaný ananás a mango
- Kokosové chipsy
--------------------------------------------------------------
POSTUP:
Noc vopred, alebo aspoň 4 hodiny si pripravíme chia puding zmiešaním všetkých surovín. Odložíme do chladničky.
Rovnako si pripravíme aj lyofilizované ovocie, ktoré dáme do pohára s viečkom a zalejeme vodou, aby bolo ponorené. Odložíme do chladničky.
Ráno, alebo po min. 4 hodinách vrstvíme do pohárov. Dozdobíme lyoovocím a kokosovými chipsami.
Dobrú chuť!
Recept pre nás pripravila a nafotila Martinka z projektu Furt v kuchyni.