Ovocná vášeň v pohári
Leto ešte neskončilo a my máme stále chuť na niečo osviežujúce :)
Čo môže byť lepšie ako spojenie sladkého a zdravého? V dezerte hrajú hlavnú rolu CHIA semienka - malé čierne semienka, ktoré sú plné bielkovín a okrem toho obsahujú 9 esenciálnych aminokyselín. Tiež sa pýšia extrémne vysokým obsahom vlákniny a tak sa po tomto recepte budete cítiť sýto na dlhší čas :) !
Začnite deň plný energie a dobrej nálady s pohárom zdravia! Tento viacvrstvový pohárik je nielen krásny na pohľad, ale aj bohatý na živiny. Hlavnú úlohu tu zohrávajú chia semienka, ktoré sú výborným zdrojom vlákniny, omega-3 mastných kyselín a bielkovín. Agávový sirup zase dodá jemnú sladkosť bez výčitiek – ideálny pre tých, ktorí preferujú prirodzené sladidlá. V spojení s kefírom, Skyrom a lyofilizovaným ovocím vznikne svieži, výživný a vyvážený dezert, ktorý môžete podávať ako raňajky, snack alebo aj zdravú maškrtu.
Chia semienka BIO 400g
Sirup agávový BIO 250 ml
.jpg?t=580097)
Na 1 porciu budeme potrebovať:
● spodná vrstva :
- Cca 3pl zmesi lyofilizovaného ovocia (maliny, jahody, čučoriedky, černice, višne atď)
- 50-60 ml horúcej vody
- 1 čl chia semienok
Všetky suroviny zmiešame a necháme odstáť.
● kefírová vrstva:
- 150 ml bieleho hustého kefíru, alebo acidka
- 1 a 1/2 pl chia semienok
Všetky suroviny zmiešame a necháme odstáť.
● vrchná vrstva :
- 200 g Skyru (biely islandský jogurt s vysokým obsahom bielkovín a minimom tuku)
- 2 pl zmesi lyofilizovaného ovocia
Všetky suroviny zmiešame a necháme odstáť.
Navrstvíme do pohára a posypeme rozdrvenými lyomalinami
Dobrú chuť!
