Ktoré jadierka z našej ponuky sú najzdravšie?
Často sa nás pýtate, ktoré z tekvicových jadierok v našej ponuke sú najzdravšie? Jadierka s najbohatším zdrojom vitamínov nájdete označené ako NATURÁL. Tekvicové jadierka so šupkou aj tekvicové jadierka bez šupky nájdete celoročne v našom e-shope.
Správne sušenie tekvicových jadierok nám zabezpečujú veľkoplošné sušičky. Optimalizované rozloženie vzduchu zaisťuje rovnomerné sušenie po celej ploche. Pomocou vertikálneho miešadla s rotačným elektrickým pohonom sa takto jadierka sušia približne 10-12 hodín. V jednej várke vysušíme naraz 5 ton jadier. Zvyšková vlhkosť v tekvicových jadierkach sa zníži zo 45% na 8% a jadierka sú vtedy pripravené na skladovanie alebo čistenie a triedenie.
Takto vysušené jadierka si stále zachovávajú klíčivosť a vitamíny A, B1 - tiamín, B2 - riboflavín, B3 - niacín, B5 - kyselina pantoténová, B6 - pyridoxín a B9 - kyselinu listovú. Z minerálov sú to vápnik, horčík, draslík, železo, meď, fosfor a zinok.